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薛定諤:生命以負熵為生

發布時間:2021-03-31 12:18:29

1944年,來自奧地利的理論物理學家——薛定諤,發出了這樣的疑問。


薛定諤(Schrodinger),量子力學的奠基人,由于薛定諤方程的發現獲得1933年諾貝爾物理學獎,統計熱力學集大成者,分子生物學的開山鼻祖,引領了一大批物理學家向探索生命的奧秘;不過,最讓大眾熟知的,其實是他提出的一個有趣的思想實驗——“薛定諤的貓”。




薛定諤的貓——一只既死又活的貓


1944年,薛定諤出了一本小冊子——《生命是什么:生物細胞的物理學見解》,此書一出,吸引了一大批物理學家投身于分子生物學研究。今天我們就借由一個偉大的物理學家的智慧,來從物理角度窺探生命的奧秘。


世界由原子組成


我們日常接觸的所有物質,其實都是數量超乎想象的原子(分子)。有多么超乎想象呢?開爾文舉過一個讓人印象深刻的例子:假設你把一杯水倒入大海,只要充分攪拌后,再從七大洋中任意一處再舀出一杯水來,將會發現,這杯水中仍有大約100個水分子來自于原先那杯水!




換言之,100個分子相比于一杯水,恰如一杯水相比于七大洋。足見水分子之小。


具體有多小呢?一般我們認為,一個原子的直徑約為1~2埃(1埃=10-10 米)。


其實,原子是沒有確定的直徑的,因為——


原子并不是一個實體


原子由原子核與電子組成,電子本身是“一個點”,沒有半徑,它圍繞著原子核轉動,它轉動的范圍姑且理解為原子的內部吧。


原子核更小了,是原子的十萬分之一左右,那么,原子核是個實體嗎?


非也。原子核由質子與中子組成,而質子與中子都是由3個夸克組成,而這個夸克也只是一個點而已,沒有直徑,不是實體!




看到這里,我們才真正第一次明白了,什么叫“萬物皆空”,因為原子本身只是由一些“點”組成的,原子是“空”的,萬物也是“空”的!


“色即是空,空即是色。”——《心經》


前面我們了解了一些宏觀世界與微觀世界的基本關系,幫助我們運用想象力在宏微世界中出入無礙,下面我們要提出一個重要的物理學思想——


所有物理定律都是統計規律


統計物理學(Statistical Physics)告訴我們,每一個原子雖然都在做著難以預測的運動,但是,一堆原子的“集體行為”卻是可以預測的,而這就是所有物理學定律的基礎。


比如,我們講“溫度”,一個物體很熱或很涼,其實是對于這個物體中所有瘋狂地做著熱運動的原子,所提出的一個統計概念,用較高的溫度來表示原子熱運動劇烈,用較低的溫度來表示原子熱運動不那么劇烈。




溫度唯一的意義,就是代表原子熱運動是程度


再比如,我們說“擴散”,一種化學物質在水中逐漸擴散,從宏觀上,我們說濃度梯度越大的地方,擴散的速度也越大,但是,對于每個原子來說,它并不能感受到濃度梯度,它只是在無頭無腦的熱運動而已,而在任意一個截面上,整體來看,同一時間段內,原子多的一側就必然有更多的原子穿過截面,最終表現為擴散。


聽到這里,我們應該能夠理解一個問題了,那就是——


為什么生命相對于原子來說如此之大


也許不少同學思考過這樣一個問題,為什么生物的尺寸這么大,而不是再小幾個數量級?有沒有可能有少量原子組成的生命?


沒有。


因為生命要想生存,需要一個基本的功能,就是“感覺”。比如人類,需要視覺、聽覺、觸覺等等。而所謂感覺必須是“穩定的信號”,這就意味著必須是在感覺“足夠多數量的原子團”。一旦原子數量過少,我們感覺到的信號就非常不穩定,不符合統計規律,那么人類就變成沒有感覺的物體了。


就好像一個測量儀器,如果它過于靈敏,那么它其實是最無用的。


所以,人類的思維只能建立在“有序”的物質上。


然而,生命體本體與生命體內部的物質,似乎在運行著完全不同的物理定律。


量子力學與基因突變


我們現在已經知道,生命體遵循著一個基本規律,這個規律如此重要,以至于被稱為生命科學的“中心法則”,如下圖所示——




從圖中我們已經感覺到一個與前面有些矛盾的問題,那就是,原子熱運動是非常不穩定的,所以必須有大量的原子統計出穩定的規律,但是,DNA分子的原子數量并不大,為什么就能如此穩定,如此可靠?


我們現在知道,DNA分子的雙螺旋結構是非常穩定的,用量子力學的觀點來說,就是處在一個“能量最低狀態”——




分子若想產生不穩定的構型變化,其實是不能夠連續的移動的,只能夠從大量不連續的狀態中選擇,這些狀態被稱為“能級”,而從一種狀態變成另一種狀態則稱為“量子躍遷”,對于DNA分子來說,也就是所謂的“突變”。


幸運的是,通過計算,我們發現突變的幾率非常之小,提高溫度可以提高突變的概率,如果暴露在X射線下則突變率會大大提升。


鋪墊了這么多,終于可以展開我們今天的核心思想了——


生命究竟是什么?


或者這樣問:“怎樣的一團物質可以被認為是活物呢?”


水可以沸騰,化學物質可以激烈反應,然而,隨著時間的流逝,系統一定會衰退為永恒不變的狀態,不會再發生任何可觀測的事件,成為一團死寂,物理學中稱為“熱力學平衡”或“最大熵狀態”。


熵(Entropy)是個非常重要的概念,尤其對于生命而言。通常,我們會這樣解釋:熵就是“混亂度”,負熵就是“序”。


萬事萬物,都會自發向最大熵狀態變化,這其實也就是我們熟知的“熱力學第二定律”了。


不過,你有沒有仔細想過,究竟什么叫做“混亂”呢?水中的化學物質,擴散前后相比,誰更混亂呢?


其實,還有一種很好地理解熵概念的思路——熵是達成同一狀態的方式數,熵就是幾率,熵就是幾率的能量等價體。


所以,姑且也可以這么去簡單理解,原子熱運動自發形成一團漿糊的幾率很大,因此熵大,自發形成一塊手表的幾率非常小,這時熵小。


既然萬事萬物都會自發向最大熵狀態變化,那么生命就必須能夠產生或吸取對抗熵增的物質,也就是“負熵”。生物學中所說的“新陳代謝”,就是這個及時全部消除那些無時無刻不得不產生的熵。


所以,生命以負熵為生。




說到這里,不禁讓人唏噓不已、浮想聯翩,原來生命之所求,無非“序”也;其中可能產生的哲學思考,留待讀者們一同在評論區探討研究。


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