一、市場情況
(一)稻價弱勢震蕩。本周,全省中晚秈稻收購均價2628元/噸,較上周下跌11元/噸,中晚秈米出廠均價4063元/噸,周環比下跌7元/噸;早秈稻收購價2640元/噸,周環比下跌4元/噸,早秈米出廠價3901元/噸,較上周下跌11元/噸。本周省內稻價運行穩中趨弱,不少企業正在清倉騰庫,迎接新季中晚秈稻上市。目前,隨州地區豐兩優1.28元/斤(折國標三等價格,下同),優質稻珠兩優5298品種1.40-1.42元/斤;荊州公安縣少量早熟中稻開始零星上市,開秤價1.25元/斤左右,主要流向當地小米廠。據沙洋某規模型大米加工企業反映,近期該企業組織了在田新稻品質抽測,抽測樣品出米率達65%左右,品質明顯優于上年。另據了解,這段時間省內部分收儲企業正在加大陳稻輪出力度,騰出倉容備戰即將上市的中晚秈稻,市場上流通糧源充裕令稻價略顯承壓。預計新稻上市之前,我省稻谷價格將維持弱勢震蕩。
(二)小麥價格穩中偏弱。本周,我省小麥市場收購價2424元/噸,較上周上漲3元/噸;面粉出廠均價3091元/噸,較上周上漲2元/噸,麩皮出廠均價1884元/噸,周環比下跌24元/噸。本周,我省小麥市場價格整體趨弱,但波動不大。目前,襄陽地區本地產新麥主流市場價1.19-1.195元/斤(折國標三等,下同),市場成交偏淡,企業購買意愿不強;武漢某大型國有面粉加工龍頭企業新麥進廠價繼續穩定在1.23-1.24元/斤,由于開學季的到來,近期開機率略有提升。據了解,北方主產區部分地區的新玉米已經開始零星上市,開秤價總體呈同比偏弱態勢,影響市場先前樂觀預期,從而抑制小麥、玉米現貨價格,缺乏上漲動能。預計在市場消費略顯低迷、市場供需格局未出現大的根本性變化之前,麥市渠道信心偏弱、庫存偏低的情況短期難改。不過,當前也有不少經營主體堅定認為,在明確的宏觀調控政策加持下,5省托市力度不減、對麥價支撐依然較強,預計隨著時間的推移和可流通糧源的減少,小麥價格底部或得到進一步夯實。建議各類主體密切留意北方地區新上市玉米價格。
(三)油脂整體走強。監測數據顯示,本周我省油菜籽收購均價5600元/噸,與上周持平;菜籽油出廠均價11310元/噸,周環比上漲70元/噸。豆油出廠均價8906元/噸,周環比上漲1.88%;豆粕出廠均價2970元/噸,周環比上漲0.51%。本周,油脂市場價格重心上移,菜籽油、豆油價格繼續上漲。菜籽油方面,進口菜油未來供應或將收緊,菜籽油庫存呈下降趨勢,受油脂整體上漲趨勢帶動,菜籽油價格或將持續走強。據潛江某油脂企業負責人介紹,目前菜籽(含油40%,水雜11%)收購價在2.7-2.75元/斤,價格與上期基本持平。菜籽油出廠價在14000-15000元/噸,較上期價格略有上漲。雖受加籽反傾銷調查結果影響,期貨市場短期價格波動較大,但市場情緒冷卻較快,關注后續關稅政策情況。

二、交易情況
(一)國家政策性糧食交易(
本周(8月18日-8月22日)無國家政策性糧食投放。
(二)地方政策性糧食交易
