湖北日報農村版全媒記者 陳克旭 通訊員 林銳

在秦巴山脈與漢水流域的竹山縣，湖北巴山食品有限責任公司深耕菜籽油產業，構建全產業鏈，既產出高品質菜籽油，又帶動百姓致富。

“從2010年為中儲糧代加工儲備油，到如今自主品牌年銷超7000萬元，1５年走出‘好山好水出好油’之路。”公司董事長樓漢華說，“要讓消費者嘗到竹山生態味，讓老鄉腰包鼓起來。”

優質原料 筑牢產業根基

“這菜籽飽滿得能掐出油。”竹山縣鄰陜農副產品加工專業合作社負責人陳孝勤說。該合作社是巴山食品原料供應合作方，今年種了5960畝油菜，帶動596戶農戶增收。

“我們和巴山食品簽了‘四統一’協議。”陳孝勤算賬，“普通菜籽市場價3.2元，他們收3.8元，每畝多賺200多塊；去年合作社100多戶農戶油菜收入過萬元，最高掙1.5萬元。”

“我們扎根南水北調核心水源區，這里的菜籽生長周期比平原長12天，風味和營養更足。”樓漢華介紹，公司與溢水、寶豐等鄉鎮簽了1.4萬畝訂單種植合同，聯合3000戶農戶鎖定原料品質。“不合格菜籽堅決退回，哪怕損失成本也要保品質。”這份堅持，讓“堵河源”菜籽油獲“湖北十大優質菜籽油”等榮譽，為融入“荊楚糧油”等區域公用品牌打下基礎。

匠心制造 傳統與現代融合

“這桶油要經8道檢測才能出廠。”生產車間內，副總經理林偉指著檢測報告說。車間里，直火式炒制系統炒出菜籽焦香，自動控溫設備將溫度精準控制在140℃，傳統柴火炒香工藝結合物理壓榨，保留香味又去除有害物質。

實驗室里，技術人員用快速檢測設備分析油酸含量。“我們的高油酸菜籽油油酸含量為76%—80%，比普通菜籽油高4個百分點。”林偉展示專利證書，“跟武漢輕工大學合作研發的精煉技術，讓油更清亮、耐儲，這是我們的‘秘密武器’。”從清理雜質到灌裝封蓋，各環節標準嚴格。過硬品質讓“堵河源”菜籽油符合“湖北菜籽油”“荊楚糧油”公用品牌要求，躋身優質品牌。

多元銷售 讓油香飄向四方

“直播間家人們，這款濃香菜籽油是竹山特產，‘荊楚糧油’推薦，點擊鏈接可拍。”抖音直播間里，銷售副總經理陳媛媛熱情推介，屏幕上“堵河源”系列產品整齊排列。

“線上鋪10多個平臺，天貓、京東、抖音小店都入駐，去年線上銷800多萬元。線下進60多家商超，借‘荊楚糧油’影響力進入其線下展示店，擴大銷售范圍。”陳媛媛介紹，公司針對不同群體采取“雙品牌”策略，“堵河源”主打高端市場，借“湖北菜籽油”公用品牌背書，用玻璃瓶包裝吸引健康追求者；新推出的“竹山油禮”走親民路線，家庭裝和餐飲裝覆蓋多元需求，也作為“荊楚糧油”特色產品滿足大眾需求。

創新營銷 提升品牌影響

巴山食品深度參與“荊楚糧油”“湖北菜籽油”等區域公用品牌建設，借其宣傳推廣活動提升知名度。“堵河源”菜籽油在湖北菜籽油盲選中獲“湖北十大優質菜籽油”第二名，該榮譽被納入“湖北菜籽油”公用品牌優秀案例宣傳，大幅提升品牌知名度。公司還將菜籽油產業與文旅融合，舉辦油菜花節相關活動，突出“荊楚糧油”和“湖北菜籽油”品牌元素，展示生產過程，吸引游客了解菜籽油文化。

“文旅融合及借助‘荊楚糧油’‘湖北菜籽油’力量，能帶動當地旅游，讓更多人了解我們的菜籽油，是雙贏。”樓漢華表示，未來會繼續深化與這些公用品牌的合作，在品牌宣傳上發力，讓竹山菜籽油香飄更遠。

巴山食品通過全產業鏈建設，實現從田間到餐桌的品質把控，帶動農戶增收。鄉村振興路上，巴山食品以優質菜籽油為紐帶，依托“荊楚糧油”“湖北菜籽油”等公用品牌，書寫產業興旺、百姓富裕的篇章。

 （來源：農村新報）